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食品行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，食品安全監(jiān)管制度設(shè)計(jì)和監(jiān)管能力短時(shí)間內(nèi)沒有跟上。我國(guó)食品安全監(jiān)管實(shí)行分段監(jiān)管為主、
品種監(jiān)管為輔。長(zhǎng)期以來(lái)，食品進(jìn)行監(jiān)管政出多門卻問(wèn)責(zé)無(wú)門，容易產(chǎn)生“人人都管事、事事無(wú)人管”的監(jiān)管盲區(qū)。同時(shí)，
食品安全監(jiān)管能力也存在不少短板。
我國(guó)食品行業(yè)在經(jīng)歷幾十年的快速發(fā)展后，目前處于從保障食品供應(yīng)轉(zhuǎn)向保障食品安全的轉(zhuǎn)型過(guò)程。總的來(lái)說(shuō)，食品產(chǎn)業(yè)層次不高，
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)模小、數(shù)量多、分布散，監(jiān)管難度大。食品銷毀是指有缺陷的、超過(guò)保質(zhì)期的、假冒品等各種原 ...
類別：食品餐飲 休閑食品 地區(qū)：浙江 杭州
公司：上海秋邁環(huán)保科技有限公司 入庫(kù)時(shí)間：2025-05-09 08:18:09
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