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2014年俄羅斯國(guó)際食品配料展覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2014年3月18-21日

展會(huì)地點(diǎn)：莫斯科

舉辦單位：ITE Group

展會(huì)簡(jiǎn)介：

由英國(guó)ITE展覽集團(tuán)主辦的“俄羅斯國(guó)際食品配料展覽會(huì)”自創(chuàng)展以來(lái)，已逐漸成長(zhǎng)為東歐地區(qū)**影響力、規(guī)模**的專業(yè)展會(huì)，每年都吸引著業(yè)內(nèi)知名生產(chǎn)商和專業(yè)觀眾匯集于此。不論是從規(guī)模還是發(fā)展方向上，俄羅斯已被證實(shí)是一個(gè)對(duì)食品配料企業(yè)非常具有吸引力的市場(chǎng)。目前，俄羅斯市場(chǎng)上的各種添加劑中大約有90%是從國(guó)外進(jìn)口，主要來(lái)自于丹麥、比利時(shí)、法國(guó)、德國(guó)、奧地利和英國(guó)等國(guó)家。同時(shí)，各種添加劑成品的進(jìn)口量也在不斷增加，許多公司都在試圖通過(guò)在俄羅斯當(dāng)?shù)亟◤S以占有更大的市場(chǎng)份額。近年來(lái)的報(bào)告表明：食品及飲料行業(yè)的銷售額在西歐一直停滯不前，這就促使很多公司把目光投向了一直在不斷增長(zhǎng)著的中歐及東歐市場(chǎng)。作為行業(yè)內(nèi)的引導(dǎo)性展會(huì)，俄羅斯國(guó)際食品配料展已經(jīng)成功舉辦了十六屆，不斷反映著俄羅斯行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)并驗(yàn)證著其發(fā)展。就像反映市場(chǎng)的晴雨表一樣，為參展商們提供了竟?fàn)幷摺⒎咒N網(wǎng)絡(luò)以及其他市場(chǎng)的各種特別信息。上屆展會(huì)共有來(lái)自16個(gè)國(guó)家的206家展商前來(lái)參展，同時(shí)有來(lái)自37個(gè)國(guó)家和俄羅斯57個(gè)地區(qū)的5003名專業(yè)人士前來(lái)參加。

市場(chǎng)背景：

俄羅斯人口是東歐地區(qū)最多的國(guó)家，人口達(dá)1.5億。2005年俄羅斯經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)超過(guò)了7%，2006年的投資額增長(zhǎng)13.5%，這是自蘇聯(lián)解體后實(shí)現(xiàn)的**年增幅之一。經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)使人民的生活水平不斷的提高，消費(fèi)者對(duì)食品的需求日益增多，據(jù)俄羅斯農(nóng)業(yè)和食品部提供的**數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)，俄羅斯生產(chǎn)的食品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求，不得不每年進(jìn)口大量食品，每年進(jìn)口食品達(dá)120億美元左右。俄羅斯食品市場(chǎng)的對(duì)外依賴性很強(qiáng)，我國(guó)和俄羅斯在食品領(lǐng)域具有極大的互補(bǔ)性，食品已經(jīng)成為我國(guó)對(duì)俄出口的龍頭產(chǎn)品，同時(shí)也為中國(guó)的食品及食品加工企業(yè)帶來(lái)了無(wú)限商機(jī)。

展品范圍:

 食品添加劑：酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、復(fù)合食品添加劑等；

 食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂和油脂代用品、專用面粉、蛋制品、蜂產(chǎn)品、酵母、植物蛋白、膳食纖維、脫水果蔬及肉類凍干食品配料、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、干果和果仁、乳制品、****、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、速溶茶、功能性配料、可可制品、豆類、炒貨以及甜食等；

 各種食品加工助劑

 食品行業(yè)機(jī)械設(shè)備、儀器、包裝材料、書(shū)籍。

 食品添加劑和食品配料行業(yè)生產(chǎn)、應(yīng)用技術(shù)。