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這是來自自然的饋贈,黃河三角洲地區的居民在這里聚集生息,山東省北部,渤海灣南岸,沾化縣人民在長期的早熟栽培管理實踐中選育出來的一種珍貴樹種,帶給了人們帶來了**的美味--沾化冬棗.

　　沾化冬棗又名"冰糖棗""燕過紅""蘋果棗",是黃河三角洲地區的主要特色水果之一.其以"皮薄肉脆、細嫩多汁、甘甜醇香、營養豐富"等**的品質屢獲殊榮,是目前公認的品質**的鮮食棗品種.

　　據研究顯示沾化冬棗營養極豐富.含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,含蛋白質、膳食纖維、黃酮、煙酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等,有"活維生素丸"之美譽.此外,沾化冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,有"百果王"之稱.

　　沾化冬棗已有近千年的栽植歷史.

　　直至現在,沾化縣人民依舊播種幾千年前流傳下的的種子種植出更精粹的沾化冬棗,在古老的中國大地上傳承傳統和歷史.