廈門日報訊 （記者汪長福）11月30日下午4點23分，微博地址顯示在廈門的網(wǎng)友“@安然茶舍”，以“網(wǎng)絡(luò)罵戰(zhàn):普洱茶研究員無端詆毀；鐵觀音支持者奮起圍攻”為題，轉(zhuǎn)發(fā)了《安溪報》的一篇報道，迅速引發(fā)圍觀。
眾多網(wǎng)友圍繞“鐵觀音是否農(nóng)殘超標(biāo)、是否添加白糖香精”等問題，展開激烈討論。
廈門茶葉協(xié)會秘書長陳志雄的說法是:“鐵觀音講究的是清香，根本沒必要加白糖和香精，這些東西加進去其實是一種異味，并不能提高鐵觀音的香氣。”
昆明網(wǎng)友質(zhì)疑鐵觀音“加料”
稱農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)、作假
記者在地址顯示為云南昆明的網(wǎng)友“@周重林”的微博上，的確看到該網(wǎng)友在11月26日發(fā)表的一段言論：
“鐵觀音很虛弱？一位從鐵觀音易旗到普洱茶的人對我說，鐵觀音快完了，賣不動，過年都成問題。昨天在黃茶推廣現(xiàn)場，也有人說，趁著鐵觀音體虛，我們趕緊上。鐵觀音到底腫么了？我逛幾圈茶博會，都木有發(fā)現(xiàn)熟悉的鐵觀音品牌，貌似大家說起鐵觀音都一聲嘆息。已知有:農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)，作假，還有咧？”
39鐵觀音網(wǎng)（www.39tgy.com）
《安溪報》撰文澄清
喝鐵觀音是安全的、健康的
該網(wǎng)友此言一出，立即引起《安溪報》的關(guān)注和報道。記者注意到，該網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)的《安溪報》報道的標(biāo)題為“安溪鐵觀音無愧于‘茶中**’”，內(nèi)容涉及鐵觀音論戰(zhàn)。
該報道開頭就說，11月26日，一個自稱是云南大學(xué)茶馬古道文化研究中心的研究員，在其實名認(rèn)證微博“@周重林”上發(fā)文詆毀鐵觀音。一些鐵觀音愛好者跟帖評論，對云南這名研究員毫無根據(jù)的言論表示抗議。
該報報道引用其他網(wǎng)友的言論，對網(wǎng)友“@周重林”的言論進行反擊，并且引用安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局局長的話，證明喝鐵觀音是安全的、健康的。報道中特別提到“安溪投資3000多萬元在縣內(nèi)建成國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心和***茶葉檢測重點實驗室，檢驗?zāi)芰訃鴥?nèi)**水平。同時，成立縣茶葉質(zhì)量聯(lián)合抽檢組，以高密度的抽檢與嚴(yán)查重處倒逼茶企、合作社、茶農(nóng)進行自律。”
泉廈網(wǎng)友力挺鐵觀音
溫州網(wǎng)友遭“炮轟”
在《安溪報》給予關(guān)注和報道后，網(wǎng)友“@周重林”回應(yīng)稱:“討論鐵觀音的時候，我用的是一種轉(zhuǎn)述，描述的是某地的現(xiàn)象，有人認(rèn)真討論，有人善意提醒，今天下午到晚上，就多了一些謾罵。這不是我的初衷，這些話，對說的人，是一家一言，寫出的，也是一家一言。有些評論，真是令人臉紅。昨天在微刊已經(jīng)說了，愛鐵觀音，才會認(rèn)真討論。”
記者發(fā)現(xiàn)，就在雙方激烈論戰(zhàn)的時候，一名微博地址顯示浙江溫州的網(wǎng)友“@同時茶業(yè)”，拋出這樣的言論:“鐵觀音焙的時間縮短之后，低洼地密植之后，大量種植雜交品種，加工添加白糖、香精，基本上已經(jīng)拋棄了市場。”不過，這種說法立即遭到泉州、廈門等地眾多網(wǎng)友的炮轟，稱“激烈討論可以，但不能無中生有，胡說八道，惡意攻擊”。
茶葉中“加料”
增加異味而非香氣
昨日，記者就網(wǎng)友論戰(zhàn)的話題咨詢了廈門茶葉協(xié)會秘書長陳志雄。
陳秘書長表示，網(wǎng)友論戰(zhàn)都有各自目的，探討茶葉市場是好的，但是如果進行沒有事實依據(jù)的惡意攻擊，那就偏離方向了。
對于“鐵觀音加工添加白糖、香精”的說法，陳秘書長認(rèn)為這是無中生有，“鐵觀音講究的是清香，根本沒必要加白糖和香精，加進去其實是異味，并不能提高香氣。”（據(jù)廈門日報12月3日第4版報道）
本文由39鐵觀音網(wǎng)（www.39tgy.com）整理
您當(dāng)前的位置: 首頁 > 行業(yè)貼吧 > 話題